こんにちは 先ほどに続きお漬物を使った アレンジメニューを紹介します♪ なのさくしばを入れたミートパイと ごんぼを使ったウインナーパイを紹介します！！ まずなのさくしば入りミートパイです(*^^*) ◎餡 ・牛ひき肉 200ｇ ・トマトペースト 大さじ２ ・塩 …

こんにちは 母の日のギフトも終わり落ち着いてきたところで 大藤ではお漬物入りの焼豚まんをみんなで作りました(^^♪ 簡単にレシピを紹介したいと思います！ ◎生地 ・薄力粉 110ｇ ・強力粉 110ｇ ・ベーキングパウダー 小さじ１ ・ドライイースト 小さじ１ …

～2012年2月19日の記事～ 寒い毎日・・・。 だからこそ、かぶらのお味も甘みが増して美味しい しかしながら、最近のマイ・ブーム 「すぐき」 毎日食べています。 納豆とまぜまぜ、七味をたっぷり。 もちろん、まんまで食べるのもなかなかなモンです。 で う…

～2011年12月11日（日）の記事～ クリスマスまであと２週間。 お正月まであと３週間。 なにかと気ぜわしい年末ですね。 お客様の多いこの季節。ちょっとしたおもてなしにオススメの 千枚漬アレンジレシピをご紹介 このレシピはお客さまに教えていただきまし…

～2011年8月29日（月）の記事～ 今日も暑い一日でしたね 夏休みのこの時期、ちょっとメンド―なｶｼﾞのひとつがお昼ご飯。 自分ひとりだと適当にすませても、かぞくがいるとそうはいかないし。 気がつくと同じメニューが周回軌道でやってくる・・・ さて、今日…

～2011年8月8日（月）の記事～ ・・・ブタすぐきのせ冷やしうどん・・・ ブタすぐき ・・・ってナンやねん コレです、これこれ 今日ってか、もう昨日になっちゃいましたが・・・ どこかのレシピで高菜漬と豚肉を炒め合わせた料理を見たコトがあって。 そぅそ…

～2011年8月1日（月）の記事～ あちこち節電モードでも 昨年の酷暑に比べると「へ」でもない今年の夏。 ・・・だよね? とはいえ、熱帯夜から続いた朝はやっぱり暑～い ダルくて、全身スライムになった気分。 テンション しゃっきりする朝食レシピはないかし…

～2011年7月20日（水）の記事～ なんだか最近・・・食欲がありません。 毎晩のは、美味しいのですが・・・ 睡眠（よく寝てる）・ストレス発散（よく出て女将ちゃんに叱られてる） 後は、よく食べる・・・が、基本なのに そこで、私は目をつけたぁ・・・お豆…