大藤◎RAKU-GAKI◎帳

京都にある小さなお漬物やさん。

2022-02-23から1日間の記事一覧

千枚漬で巻き薔薇を作る

千枚漬のアレ、どうやって作るんですか? って、ときどき訊かれます。 よござんす。お教えしましょう。 スモークサーモンなどと合わせてひと手間加えて ちょっとした御持て成しの一品になりますもんね。 ↓ ↓ ↓ ほら、華やかでしょ ↓ ↓ ↓ で、もう一品。 この…