お漬物って既に味がついてるから、 ちょっぴりの調味料で味が決まったりします。 挽肉に粗みじんにしたおこうこ・玉ねぎ、 ニンニク(チューブで2cmくらい)、 おこうこの塩気があるから塩少々、コショウたっぷり、 酒類も適当に、料理酒でも赤ワインでも…
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