最近チマタでお流行りの二つ折りギョーザ。 漬物屋がつくるなら、やっぱり商売モンを入れんとね♪って あれこれ試してみました。 ネットレシピは豚コマ肉（または薄切り・切り落とし）が多いのですが、 鶏ひき肉ver．にもチャレンジ。(って、食べてみたかった…